Fusilli giganti con crema di spinaci e gamberi

Ingredienti

per 4 persone

400 g di Fusilli giganti di semola Bartolini
Spinaci
Gamberetti a piacere
Olio extravergine d’oliva Bartolini
Sale e pepe q.b.
1 spicchio d’aglio

Procedimento

Cuocere gli spinaci con un filo d’olio e aglio e frullare con l’aiuto di un mixer fino a formare una crema.
Nel frattempo cuocere i gamberetti e i fusilli in abbondante acqua salata.
A fine cottura unire il tutto e servire.