Lenticchie al curry
Un classico di questo periodo dell’anno, le lenticchie vantano un rilevante valore nutritivo e un gusto davvero s...
06
Dic
Ricette
27
Apr
Pasta fredda facile e veloce!
È il momento di parlare del piatto più amato dell'estate: la pasta fredda! Quanti condimenti avete già sperimenta...
11
Apr
I pancakes con farina di ceci di Bianca
Un dolce tipico degli Stati Uniti d'America che negli ultimi anni è entrato a far parte della nostra cultura culi...
07
Apr
Olio extra vergine di oliva: la focaccia di Sabrina
Per ottenere una focaccia leggera e morbida ti occorreranno pochi e semplici ingredienti.Per questa ricetta Sabri...
04
Apr
Le irresistibili fettuccine di farro di Francesca
I prodotti del Frantoio Bartolini sanno essere irresistibili se presi singolarmente ma ancor di più se cucinati m...
31
Mar
La farinata di ceci di Valeria
La food blogger Valeria ha scelto la materia prima per fare la farinata ligure come ingrediente per realizzare la...
28
Mar
Le focaccine con farina di ceci di Chiara
La farina di ceci è un'ottima alternativa alla farina di frumento, si ottiene con la macinazione dei ceci essicca...
24
Mar
I Cameroni cacio e pepe di Arianna
Piatto simbolo della cucina romana, la cacio e pepe ci fa sognare ad ogni boccone! Soprattutto se è realizzata co...
21
Mar
Il “Farrotto” di Rita: farro umbro, peperoni e ricotta
Risotto? No… farrotto! Con crema di peperoni e ricotta, super cremoso e goloso.
18
Mar
Fettuccine di farro con crema di asparagi
Per dare il benvenuto alla primavera abbiamo scelto di raccontare il nostro territorio con prodotti della terra e...