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Dic
Lenticchie umbre, cotechino e buon anno!
Un classico della tradizione che non potevamo non riproporre in questo periodo di feste. La ricetta è stata presa...
Ricette
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Dic
Gingerbread con farina di farro
Che Natale sarebbe senza i tipici biscotti natalizi che profumano la casa di zenzero e cannella? Quest'anno li ab...
22
Dic
Salmone agli oli aromatizzati
A volte un piatto che può risultare "semplice" può acquisire carattere grazie ai condimenti. È il caso della rice...
20
Dic
Polpette di ceci umbri per il menù di Natale
Una tira l'altra... e non stiamo parlando delle partite a tombola durante le festività! C'è chi i ceci umbri li u...
17
Dic
Pasta al forno: rigatoni e ragù
La pasta al forno è un primo immancabile durante le feste. Per "definizione" deve essere: ricca, sostanziosa e cr...
15
Dic
13
Dic
Torta con farina di Grano Saraceno
La farina di grano saraceno, che tanto incuriosisce, non è spesso usata nelle preparazioni quotidiane. Sicurament...
10
Dic
Crostini di Polenta Istantanea al forno
Siamo abituati a pensare alla classica polenta cotta sul fuoco, mescolata con il cucchiaio di legno e poi stesa s...
04
Dic
Pasta con ragù di lenticchie
Il ragù di lenticchie è un'alternativa al classico e intramontabile ragù di carne, anche la preparazione infatti ...
24
Nov
Zuppa rapida: 3 idee per renderla speciale
La zuppa rapida è uno dei piatti forti di questa stagione e fa anche bene alla salute. Scoprite perché!Già mangia...