Ciambelle con farina integrale di farro
Scopri la ricetta delle ciambelle perfette per ogni momento della giornata!
INGREDIENTI:
250g di farina di farro integrale Bartolini
250g di farina 00
3 uova
200g zucchero
130cl Olio extra vergine di oliva Bartolini
1 cucchiaio di lievito per dolci
1 succo di limone
INDICAZIONI:
In una ciotola capiente sbattere le uova con lo zucchero, il succo di limone e 130cl di olio extravergine di oliva Bartolini. Maneggiare con una frusta fino ad ottenere una crema uniforme. Aggiungere la farina normale, la farina di farro integrale Bartolini e il cucchiaio di lievito e mescolare fino ad ottenere un impasto liscio ed elastico senza granuli.
Fai un piccolo rotolo per fare la forma di ciambella. Infornare a 175°C per circa 15 minuti fino a quando la ciambella diventa dorata.
