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Olio umbro Evo “DOP Umbria” VETRO – 750ml

11,50

In promozione fino al 29 Settembre

Die Ölmühle Bartolini hat dieses Öl hergestellt und seine Qualität mit der geschützten Ursprungsbezeichnung (g.U.) Umbrien, Colli Assisi - Spoleto geschützt. Die Produktionsvorschriften garantieren, dass dieses Öl aus Oliven der Sorten Moraiolo (mindestens 60 %), Leccino und Frantoio stammt, die in Umbrien angebaut werden, und dass der gesamte Prozess - von der Pflege der Olivenhaine über die Menge der von jedem Baum erhältlichen Oliven bis hin zur manuellen Ernte im richtigen Reifezeitpunkt und der traditionellen Extraktionsmethode - so durchgeführt und kontrolliert wird, dass das Beste der umbrischen Olivenölkultur getreu wiedergegeben wird. Die goldgrüne Farbe, der deutliche Duft nach Oliven, der intensive fruchtige Geschmack der Oliven, der am Gaumen ein angenehmes Gefühl von frisch gepresster Schärfe hervorruft, das sich mit zunehmender Reife noch harmonischer gestaltet, sind die Merkmale, die von allen, die dieses native Olivenöl extra D.O.P. Umbrien kosten, geschätzt werden. Erhältlich: 750 ml

Dinkel-Ciriole - 500g

3,20

In promozione fino al 29 Settembre La pasta integrale di farro Bartolini si distingue per il suo gusto aromatico e le sue ottime proprietà nutrizionali. Il farro, infatti, è un cereale ricco di vitamina B, proteine e fibre.

Die Nudeln werden mit Bronze gezogen, um einen porösen Teig zu erhalten, der den "Griff" mit der Sauce erleichtert, während die sehr langsame Trocknung (ca. 30 Stunden) den Wert von Proteinen, Gluten und Vitaminen so hoch wie möglich hält.