Gewicht | 0,5 kg |
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Buchweizen - 500g
3,60€
Der glutenfreie Buchweizen ist eine Quelle von Mineralien, Proteinen, essenziellen Aminosäuren und Antioxidantien..
Verfügbar
COD:
049
Categoria: Legumi / Cereali / Zuppe
Zusätzliche Informationen
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Es handelt sich um ein einzigartiges Gericht der mediterranen Ernährungsweise mit einem hohen Anteil an Proteinen und Kohlenhydraten.
Nach einer Einweichzeit von 12 Stunden werden die Hülsenfrüchte etwa 35 Minuten lang gekocht. Die Zugabe von anderen Gemüsesorten nach Belieben und das Beträufeln mit rohem nativem Olivenöl extra machen die Suppe noch schmackhafter.
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Durch das gekonnte Mischen dieser Zutaten erhält die Suppe eine gleichmäßige Zubereitung aller Zutaten und ein ausgewogenes Geschmacksverhältnis. Die schnelle Suppe unterscheidet sich von der traditionellen Suppe dadurch, dass sie nicht vorher in Wasser eingeweicht werden muss.
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Vor dem Kochen ist es ratsam, sie lange einzuweichen, sogar 24 Stunden.