Olio Novello: 5 buoni motivi per festeggiarlo!
La festa per la molitura delle olive è tradizione in molti luoghi, ma quella del Frantoio Bartolini è imperdibile!
5 buoni motivi per festeggiare l’olio novello con Bartolini:
1. L’Olio Novello in anteprima
Finalmente è arrivato il periodo della nuova campagna olearia. Il Frantoio Bartolini propone una degustazione della prima spremitura di quest’anno.
L’olio nuovo contiene una maggiore quantità di polifenoli, sostanze antiossidanti benefiche per la salute.
Ha un tipico sapore intenso, che delle volte può pizzicare in gola, ed è caratterizzato da un colore brillante.
Prima di fare l’intera scorta di olio buono per il resto dell’anno, avrete finalmente l’occasione di assaggiarlo!
2. Una visita al frantoio
L’appuntamento è il 6 e 7 novembre in via della Grotta 24, ad Arrone.
Dalle ore 10.00 potrete visitare il Frantoio Bartolini che da anni apre le sue porte ad appassionati e golosi di olio nuovo.
Spesso sono proprio i luoghi del nostro territorio, vicino casa, quelli che non abbiamo mai visitato.
Questa è un’occasione unica per gustare l’olio novello direttamente dove viene franto.
Possiamo dire una vera e propria esperienza di degustazione a Km0!
3. L’incontro con la tradizione
Da anni la Festa dell’Olio Novello fa parte della tradizione della famiglia Bartolini.
Ѐ nata proprio per condividere un momento molto importante per il frantoio: tutti gli sforzi e i risultati dell’anno passato si raccolgono.
Per saperne di più sui metodi di raccolta dell’oliva e della filosofia di produzione dell’azienda Bartolini, dalle origini ad oggi, cliccate sul link qui sotto e troverete tutte le informazioni necessarie:
4. La convivialità ritrovata (anche grazie all’olio novello!)
Viviamo in periodo storico che sta mettendo a dura prova la nostra socialità.
Ma grazie agli ampi spazi all’aperto del frantoio e all’organizzazione dell’evento, nel rispetto delle normative Covid-19 in vigore, si potrà di nuovo vivere la convivialità e la bellezza di mangiare insieme.
La passione per l’olio nuovo può unire, far divertire e creare nuove relazioni.
Siamo sicuri che sarà così anche quest’anno!
5. La Bruschetta!
Ultima ma non meno importante…
Non c’è miglior modo di degustare un prodotto così fresco e genuino se non con un’ottima bruschetta!
