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Olio Extra Vergine di Oliva Italiano 100% VETRO – 1L

10,50

Promo: Acquista 6 o più bottiglie da 1 lt, il prezzo diventa di € 9.99! La spedizione è gratuita!

L’olio extra vergine di oliva del FRANTOIO BARTOLINI è il frutto di una selezione del Mastro Oleario Bartolini Emilio che con l’esperienza e la tradizione olearia della propria famiglia (dal lontano 1850) ricerca e seleziona le migliori olive garantendo la raccolta a mano e l’estrazione a freddo. Quest’olio dal colore verde oro, dal profumo netto di oliva, dal sapore fruttato con sentori erbacei, è adatto per essere impiegato come condimento in ogni ricetta, in particolar modo per carne e pesce alla griglia. Disponibile nei seguenti formati: 1 lt

Olio Evo Italiano 100% LATTA – 5L

44,00

Promo: Acquista 2 o più latte da 5lt, il prezzo diventa di € 42 La spedizione è gratuita!

L’olio extra vergine di oliva del FRANTOIO BARTOLINI è il frutto di una selezione del Mastro Oleario Bartolini Emilio che con l’esperienza e la tradizione olearia della propria famiglia (dal lontano 1850) ricerca e seleziona le migliori olive garantendo la raccolta a mano e l’estrazione a freddo. Quest’olio dal colore verde oro, dal profumo netto di oliva, dal sapore fruttato con sentori erbacei, è adatto per essere impiegato come condimento in ogni ricetta, in particolar modo per carne e pesce alla griglia. Disponibile nei seguenti formati: 5 lt

Olio umbro Evo “DOP Umbria” VETRO – 750ml

11,50
Il Frantoio Bartolini ha realizzato questo olio tutelandone la qualità con la Denominazione di Origine Protetta (D.O.P.) Umbria, Colli Assisi – Spoleto. Il Disciplinare di Produzione garantisce che questo olio provenga da olive di varietà Moraiolo (in misura non inferiore al 60%), Leccino e Frantoio, coltivate in Umbria e che tutto il processo – dal mantenimento degli oliveti, alla quantità di olive ottenibili per ciascuna pianta, alla raccolta a mano nel momento di giusta maturazione e alla metodologia di estrazione tradizionale – si svolga e venga controllato in modo tale da rispecchiare fedelmente il meglio della cultura olearia umbra. Il colore verde oro, il profumo netto di olive, il gusto di intenso fruttato di oliva che crea nel palato quella sensazione gradevole di piccante appena spremuto, più armonica a maturazione, sono le caratteristiche che avranno modo di apprezzare quanti gusteranno questo olio extra vergine di oliva D.O.P. Umbria. Disponibile: 750 ml

Olio Extra vergine di oliva 100% Italiano ALLUMINIO – 500ml

6,50
L’olio extra vergine di oliva del FRANTOIO BARTOLINI è il frutto di una selezione del Mastro Oleario Bartolini Emilio che con l’esperienza e la tradizione olearia della propria famiglia (dal lontano 1850) ricerca e seleziona le migliori olive garantendo la raccolta a mano e l’estrazione a freddo. Quest’olio dal colore verde oro, dal profumo netto di oliva, dal sapore fruttato con sentori erbacei, è adatto per essere impiegato come condimento in ogni ricetta, in particolar modo per carne e pesce alla griglia. Disponibile nei seguenti formati: 500 ml

Lenticchie Umbre – 500g

4,40
Le lenticchie sono uno dei primi legumi coltivati e consumati dall’uomo.  Esse vantano un notevole e peculiare valore nutritivo: tra i cibi di provenienza vegetale dovrebbero avere un posto preminente nella dieta settimanale in quanto, grazie alla loro composizione, consentono un migliore equilibrio e maggiore completezza della razione alimentare. Sono infatti ottima fonte di proteine (ne contengono in quantità pari se non superiore a quella della carne) e di carboidrati costituiti in prevalenza da amido, hanno elevato contenuto in fibra alimentare e sono fonte generosa di elementi minerali tra i quali si distingue il ferro, uno dei principi nutritivi più scarsamente presenti negli alimenti. Le nostre lenticchie provengono da terreni coltivati biologicamente e le particolari condizioni climatiche di queste zone le conferiscono una dimensione molto piccola ed un colore variegato dal verde al marrone. Possiedono inoltre una buccia poco spessa e tenerissima, per cui in cucina non debbono essere obbligatoriamente ammorbidite, ma possono passare direttamente nella pentola di cottura.

Ciriole Semola Grano Duro – 500g

2,40
Realizzate in modo assolutamente artigianale, queste paste sono ricche di sostanze proteiche, elastiche e dotate di ottima tenuta in cottura. Vengono trafilate in bronzo per ottenere un impasto poroso che facilita la “presa” con il condimento mentre l’essiccazione molto lenta (circa 30 ore) mantiene il valore delle proteine, del glutine e delle vitamine il più elevato possibile.

Zuppa Rapida – 500g

2,90
Le caratteristiche qualitative delle nostre zuppe nascono dal fatto che per la loro produzione vengono utilizzati prevalentemente i prodotti già selezionati e commercializzati dall’azienda (come lenticchie, farro, orzo, fagioli ecc.), prodotti tutti di alto valore qualitativo e nutrizionale. La miscelazione di questi ingredienti effettuata con competenza e maestria conferiscono alla zuppa una cottura uniforme di tutti gli ingredienti ed il giusto equilibrio dei sapori. La zuppa rapida si distingue dalla tradizionale dal fatto che non deve essere preventivamente fatta rinvenire in acqua.

Ciriole di Farro – 500g

3,20
La pasta integrale di farro Bartolini si distingue per il suo gusto aromatico e le sue ottime proprietà nutrizionali. Il farro, infatti, è un cereale ricco di vitamina B, proteine e fibre. La pasta viene trafilata in bronzo per ottenere un impasto poroso che facilita la “presa” con il condimento mentre l’essiccazione molto lenta (circa 30 ore) mantiene il valore delle proteine, del glutine e delle vitamine il più elevato possibile. 

Ceci Umbri – 500g

2,90
I ceci sono ricchi di proteine vegetali, ma anche di sali minerali, che contribuiscono alla salute delle ossa, di fibre, che aiutano ad abbassare il colesterolo, e di potassio, importante per il cuore e la circolazione.

Fagioli Cannellini – 500g

3,40
Largamente utilizzati nella cucina tradizionale del centro Italia, i fagioli cannellini appartengono, come gli altri legumi, al quarto gruppo fondamentale della piramide alimentare, essendo fonte di carboidrati complessi, fibre, sali minerali e vitamine del gruppo B.

Rocchetti Semola Grano Duro – 500g

2,40
Realizzate in modo assolutamente artigianale, queste paste sono ricche di sostanze proteiche, elastiche e dotate di ottima tenuta in cottura. Vengono trafilate in bronzo per ottenere un impasto poroso che facilita la “presa” con il condimento mentre l’essiccazione molto lenta (circa 30 ore) mantiene il valore delle proteine, del glutine e delle vitamine il più elevato possibile.

Fettuccine di Farro – 500g

3,20
La pasta integrale di farro Bartolini si distingue per il suo gusto aromatico e le sue ottime proprietà nutrizionali. Il farro, infatti, è un cereale ricco di vitamina B, proteine e fibre. La pasta viene trafilata in bronzo per ottenere un impasto poroso che facilita la “presa” con il condimento mentre l’essiccazione molto lenta (circa 30 ore) mantiene il valore delle proteine, del glutine e delle vitamine il più elevato possibile. 

Strangozzi Semola Grano Duro – 500g

2,40
Realizzate in modo assolutamente artigianale, queste paste sono ricche di sostanze proteiche, elastiche e dotate di ottima tenuta in cottura. Vengono trafilate in bronzo per ottenere un impasto poroso che facilita la “presa” con il condimento mentre l’essiccazione molto lenta (circa 30 ore) mantiene il valore delle proteine, del glutine e delle vitamine il più elevato possibile.

Condimento Tartufo Bianco – 250ml

6,20
L’Olio Extra Vergine di Oliva 100% italiano si mescola al sapore dell’Umbria più celebre e raffinato: il Tartufo Bianco. Un olio prezioso che dà la possibilità di assaporare il gusto unico del tartufo in ogni periodo dell'anno. Ideale per celebrare il prodotto stesso e le vostre creazioni in cucina.

Fusilli di Farro – 500g

3,20
La pasta integrale di farro Bartolini si distingue per il suo gusto aromatico e le sue ottime proprietà nutrizionali. Il farro, infatti, è un cereale ricco di vitamina B, proteine e fibre. La pasta viene trafilata in bronzo per ottenere un impasto poroso che facilita la “presa” con il condimento mentre l’essiccazione molto lenta (circa 30 ore) mantiene il valore delle proteine, del glutine e delle vitamine il più elevato possibile. 

Zuppa di Farro – 500g

2,90
La miscelazione di questi ingredienti effettuata con competenza e maestria conferiscono alla zuppa una cottura uniforme di tutti gli ingredienti ed il giusto equilibrio dei sapori. La zuppa di farro contiene al suo interno il farro perlato umbro, lenticchie, orzo perlato, fagioli, azuki verdi e piselli.

Condimento Tartufo Nero – 250ml

4,50
La contaminazione dell’olio Extra Vergine di Oliva 100% italiano con il Tartufo Nero, prodotto d’eccellenza umbro, crea un prodotto innovativo che mantiene il profumo e l'aroma del tartufo nero e che porta ad esaltare il sapore dei vostri piatti rendendoli ricercati e saporiti.

Polenta – 300g

1,50
Farina di mais ottenuta dalla macinazione del mais precotto a vapore, ideale per polenta istantanea pronta in due minuti.
  • Senza glutine
  • Prodotto 100% italiano
  • Precotta a vapore

Farina di Ceci – 500g

2,70
Ottima alternativa alla farina di frumento, la farina di ceci si ottiene dalla macinazione dei semi essiccati del cece. È apprezzata per il suo sapore intenso e per i suoi valori nutrizionali: è un alimento ricco di minerali, quali calcio, fosforo, ferro, e di proteine vegetali. I ceci essiccati vengono macinati a pietra fornendo una qualità superiore. Il processo di macinazione dei ceci prevede la raffinazione, poiché risulta indispensabile la separazione della crusca. Ottima per ricette salate e dolci.

Zuppa Tradizionale – 500g

2,90
Da un’attenta selezione delle migliori varietà di legumi nasce la Zuppa Tradizionale Bartolini che, nel segno della naturalità e di una agricoltura attenta e rispettosa dell’ambiente, si caratterizza per il gusto ricco e l’indiscutibile qualità. È un piatto unico nel modello alimentare mediterraneo con ottimo apporto di proteine e carboidrati. Dopo un periodo in ammollo di 12 ore lessare i legumi per circa 35 minuti. L’aggiunta di altre verdure a piacere e di un filo d’olio extra vergine a crudo renderà la zuppa ancora più gustosa. 

Farro Umbro Perlato – 500g

2,90
Il farro perlato è un cereale ricco di vitamine e sali minerali, con un maggiore contenuto proteico rispetto ad altri cereali, ma povero di grassi. Grazie al suo elevato potere saziante e all’alto contenuto di fibre, spesso viene consigliato nelle diete.

Olio Evo BIO – 750ml

9,50
Tutta la produzione dell’azienda agricola Bartolini, immune da trattamenti chimici, è riconosciuta biologica e certificata dagli organismi competenti. L’olio extra vergine di oliva da agricoltura biologica è un prodotto unico per qualità e genuinità e proviene da olive di varietà Moraiolo, Leccino e Frantoio, raccolte a mano ed estratte a freddo, senza subire il processo di filtratura. Disponibile nei seguenti formati: 750 ml.

Fagioli Borlotti – 500g

3,20
I fagioli borlotti, come gli altri legumi, sono una fonte abbondante di fibre, ma anche di vitamine (in particolare A, B, C, E) e di sali minerali (ferro, potassio, fosforo e calcio).

Penne di Farro – 500g

3,20
La pasta integrale di farro Bartolini si distingue per il suo gusto aromatico e le sue ottime proprietà nutrizionali. Il farro, infatti, è un cereale ricco di vitamina B, proteine e fibre. La pasta viene trafilata in bronzo per ottenere un impasto poroso che facilita la “presa” con il condimento mentre l’essiccazione molto lenta (circa 30 ore) mantiene il valore delle proteine, del glutine e delle vitamine il più elevato possibile.