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Strangozzi Semola Grano Duro – 500g

2,40
Realizzate in modo assolutamente artigianale, queste paste sono ricche di sostanze proteiche, elastiche e dotate di ottima tenuta in cottura. Vengono trafilate in bronzo per ottenere un impasto poroso che facilita la “presa” con il condimento mentre l’essiccazione molto lenta (circa 30 ore) mantiene il valore delle proteine, del glutine e delle vitamine il più elevato possibile.

Condimento Tartufo Bianco – 250ml

6,20
L’Olio Extra Vergine di Oliva 100% italiano si mescola al sapore dell’Umbria più celebre e raffinato: il Tartufo Bianco. Un olio prezioso che dà la possibilità di assaporare il gusto unico del tartufo in ogni periodo dell'anno. Ideale per celebrare il prodotto stesso e le vostre creazioni in cucina.

Fusilli di Farro – 500g

3,20
La pasta integrale di farro Bartolini si distingue per il suo gusto aromatico e le sue ottime proprietà nutrizionali. Il farro, infatti, è un cereale ricco di vitamina B, proteine e fibre. La pasta viene trafilata in bronzo per ottenere un impasto poroso che facilita la “presa” con il condimento mentre l’essiccazione molto lenta (circa 30 ore) mantiene il valore delle proteine, del glutine e delle vitamine il più elevato possibile. 

Zuppa di Farro – 500g

2,90
La miscelazione di questi ingredienti effettuata con competenza e maestria conferiscono alla zuppa una cottura uniforme di tutti gli ingredienti ed il giusto equilibrio dei sapori. La zuppa di farro contiene al suo interno il farro perlato umbro, lenticchie, orzo perlato, fagioli, azuki verdi e piselli.

Condimento Tartufo Nero – 250ml

4,50
La contaminazione dell’olio Extra Vergine di Oliva 100% italiano con il Tartufo Nero, prodotto d’eccellenza umbro, crea un prodotto innovativo che mantiene il profumo e l'aroma del tartufo nero e che porta ad esaltare il sapore dei vostri piatti rendendoli ricercati e saporiti.

Polenta – 300g

1,50
Farina di mais ottenuta dalla macinazione del mais precotto a vapore, ideale per polenta istantanea pronta in due minuti.
  • Senza glutine
  • Prodotto 100% italiano
  • Precotta a vapore

Farina di Ceci – 500g

2,70
Ottima alternativa alla farina di frumento, la farina di ceci si ottiene dalla macinazione dei semi essiccati del cece. È apprezzata per il suo sapore intenso e per i suoi valori nutrizionali: è un alimento ricco di minerali, quali calcio, fosforo, ferro, e di proteine vegetali. I ceci essiccati vengono macinati a pietra fornendo una qualità superiore. Il processo di macinazione dei ceci prevede la raffinazione, poiché risulta indispensabile la separazione della crusca. Ottima per ricette salate e dolci.

Zuppa Tradizionale – 500g

2,90
Da un’attenta selezione delle migliori varietà di legumi nasce la Zuppa Tradizionale Bartolini che, nel segno della naturalità e di una agricoltura attenta e rispettosa dell’ambiente, si caratterizza per il gusto ricco e l’indiscutibile qualità. È un piatto unico nel modello alimentare mediterraneo con ottimo apporto di proteine e carboidrati. Dopo un periodo in ammollo di 12 ore lessare i legumi per circa 35 minuti. L’aggiunta di altre verdure a piacere e di un filo d’olio extra vergine a crudo renderà la zuppa ancora più gustosa. 

Farro Umbro Perlato – 500g

2,90
Il farro perlato è un cereale ricco di vitamine e sali minerali, con un maggiore contenuto proteico rispetto ad altri cereali, ma povero di grassi. Grazie al suo elevato potere saziante e all’alto contenuto di fibre, spesso viene consigliato nelle diete.

Olio Evo BIO – 750ml

9,50
Tutta la produzione dell’azienda agricola Bartolini, immune da trattamenti chimici, è riconosciuta biologica e certificata dagli organismi competenti. L’olio extra vergine di oliva da agricoltura biologica è un prodotto unico per qualità e genuinità e proviene da olive di varietà Moraiolo, Leccino e Frantoio, raccolte a mano ed estratte a freddo, senza subire il processo di filtratura. Disponibile nei seguenti formati: 750 ml.

Fagioli Borlotti – 500g

3,20
I fagioli borlotti, come gli altri legumi, sono una fonte abbondante di fibre, ma anche di vitamine (in particolare A, B, C, E) e di sali minerali (ferro, potassio, fosforo e calcio).

Penne di Farro – 500g

3,20
La pasta integrale di farro Bartolini si distingue per il suo gusto aromatico e le sue ottime proprietà nutrizionali. Il farro, infatti, è un cereale ricco di vitamina B, proteine e fibre. La pasta viene trafilata in bronzo per ottenere un impasto poroso che facilita la “presa” con il condimento mentre l’essiccazione molto lenta (circa 30 ore) mantiene il valore delle proteine, del glutine e delle vitamine il più elevato possibile.