Ricette

Pasta fredda facile e veloce!

pasta fredda facile e veloce

È il momento di parlare del piatto più amato dell’estate: la pasta fredda! Quanti condimenti avete già sperimentato per riuscire a renderla ogni anno più irresistibile? Arrivano in aiuto le novità del Frantoio Bartolini 😍 Sughi pronti al pomodoro e al peperoncino in grado di condire e di rendere unica la vostra pasta fredda! Vediamo insieme come prepararla👇🏻

Ingredienti (per 4 persone)

300g Penne di semola Bartolini
280g Bruschettina Piccante Bartolini
250g Tonno
Q.b. Sale
Q.b. Foglie di basilico o Olio EVO al Basilico

Procedimento

Per prima cosa cuocete la pasta de semola in abbondante acqua salata. Una volta che sarà cotta al dente, scolatela e sciacquatela subito sotto l’acqua fredda. Versatela in una ciotola e lasciatela riposare in frigo per circa 2-3 ore.
Questo procedimento vi aiuterà a non far incollare le penne tra di loro!
Procedete preparando il condimento della pasta fredda, davvero facile e veloce!
Prendete il tonno e scolatelo del suo olio, fatene dei piccoli pezzi e mescolatelo con il sugo pronto.
La bruschettina piccante Bartolini è un sugo al pomodoro con una leggera nota di peperoncino che basterà versare nella ciotola e amalgamare con dell’olio extra vergine di oliva o con del condimento aromatizzato al basilico.

In alternativa per rendere la pasta fredda ancora più gustosa, potete aggiungere delle olive taggiasche spezzettate o delle foglie di basilico fresche.

Buon appetito!

Provate subito le novità del Frantoio!