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farina di segale
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farina di segale
Home Farine Farina di Segale – 500g
farina di grano saraceno
Farina di Grano Saraceno - 500g 3,30€
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farina integrale di avena
Farina di Avena - 500g 2,70€

Farina di Segale – 500g

2,70€

La segale รจ un cereale diffuso nelle zone temperate che si differenzia principalmente in segale invernale e segale estiva. Laย farina di segale integrale รจ molto utile perchรฉย mantiene leย proprietร ย ed iย beneficiย del chicco ed ha proprietร  differenti rispetto alla farina di grano. Inoltre la macinazione a pietra, antica arte molitoria, consente il mantenimento dei principi nutritivi del cereale. Viene utilizzata per la preparazione diย pane, focacce,ย pizzaย eย pasta fresca.

Disponibile

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COD: 130 Categoria: Farine
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farina integrale di avena

Farina di Avena – 500g

2,70€
Laย farina di avena integraleย si ottiene dalla macinazione del seme e del cereale integro compreso del tegumento, i nutrienti restano infatti intatti, conservando tutto il potenziale nutrizionale che รจ fonte di fibre, vitamine e minerali.
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farina di grano saraceno

Farina di Grano Saraceno – 500g

3,30€
La farina di grano saraceno si caratterizza per un elevato valore biologico: รจ infatti ricca di aminoacidi essenziali e di fibre. Eโ€™ tra le migliori alternative alla farina bianca, รจ senza glutine quindi puรฒ essere consumata da tutti, anche dai celiaci.
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farina di farro

Farina di Farro – 500g

2,70€
La farina integrale di farro Bartolini รจ ottenuta dalla macinazione a pietra del chicco integro ed รจ naturalmente fonte di fibre. Utilizziamo solo farro coltivato 100% in Italia di qualitร  Dicoccum che รจ uno tra i piรน antichi cereali coltivati dallโ€™uomo, le cui origini risalgono a oltre 5000 anni fa nella Mezzaluna Fertile. La farina integrale di farro รจ ottima per la preparazione di pane, pizza e pasta.
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farina di ceci

Farina di Ceci – 500g

2,70€
Ottima alternativa alla farina di frumento, la farina di ceci si ottiene dalla macinazione dei semi essiccati del cece. รˆ apprezzata per il suo sapore intenso e per i suoi valori nutrizionali: รจ un alimento ricco di minerali, quali calcio, fosforo, ferro, e di proteine vegetali. I ceci essiccati vengono macinati a pietra fornendo una qualitร  superiore. Il processo di macinazione dei ceci prevede la raffinazione, poichรฉ risulta indispensabile la separazione della crusca. Ottima per ricette salate e dolci.
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Frantoio Oleario Bartolini Emilio s.r.l. - Via della Grotta, 24 - 05031 Arrone (TR) Tel 0039 0744 389142 - Fax 0039 0744 388722 info@frantoiobartolini.com P. IVA IT00461180556

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